Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành

12.2 triệu/ năm

1. Ngành Quản trị dịch vụ Du lịch và lữ hành là gì?

Là ngành học bao gồm các kiến thức về quá trình quản lý và điều hành du lịch, chịu trách nhiệm phân công công việc cho các hướng dẫn viên du lịch, nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết phát sinh, thiết kế chương trình du lịch…

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành có năng lực quản lý và điều hành các hoạt động du lịch, lữ hành; có khả năng xây dựng chương trình du lịch; tổ chức bán sản phẩm du lịch; điều hành và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình tổ chức thực hiện chương trình du lịch; có phẩm chất chính trị, có đạo đức, tư cách tốt, yêu nghề; có sức khỏe tốt, có khả năng sáng tạo thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế đảm bảo nâng cao chất lượng dịch vụ; có khả năng tự làm việc, tự tạo việc làm hoặc học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng chuyên môn.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Trình bày được những kiến thức về lịch sử, văn hóa, địa lý, tuyến điểm du lịch trong hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch và lữ hành.
Trình bày được những kiến thức chung về quản trị kinh doanh lữ hành, quản trị kinh doanh nhà hàng, quản trị kinh doanh khách sạn.
Mô tả được quy trình xây dựng chương trình du lịch.
Xác định được quy trình và các phương thức tổ chức bán sản phẩm phù hợp với thị trường mục tiêu.
Trình bày được các bước của quá trình điều hành chương trình du lịch.
Xác định được quy trình và nội dung làm việc tại văn phòng của cơ sở kinh doanh du lịch.
Thông hiểu những quy định về thủ tục xuất, nhập cảnh, quá cảnh.
Xác định được cách thiết lập và duy trì mối quan hệ với các đối tác, chăm sóc khách hàng.
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 khung năng lực ngoại ngữ của VN.

2.2.2. Kỹ năng

Vận dụng kiến thức về lịch sử, văn hóa, địa lý, tuyến điểm du lịch trong xây dựng chương trình du lịch.
Vận dụng kiến thức về quản trị kinh doanh lữ hành, kinh doanh nhà hàng, kinh doanh khách sạn và các quy định về thủ tục xuất nhập cảnh trong quá trình điều hành thực hiện chương trình du lịch.
Xây dựng được chương trình du lịch phù hợp với nhu cầu của khách.
Tổ chức quảng cáo và bán chương trình du lịch một cách hiệu quả.
Tổ chức quản lý và điều hành thực hiện chương trình du lịch theo quy trình.
Tuân thủ và thực hiện theo quy trình làm việc tại văn phòng.
Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các đối tác, chăm sóc khách hàng.
Giao tiếp hiệu quả với đồng nghiệp, đối tác và khách du lịch.
Ứng dụng công nghệ thông tin và ngoại ngữ phục vụ công việc.

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Chấp nhận áp lực công việc, thích nghi với môi trường làm việc thường xuyên có sự thay đổi.
Tôn trọng khách hàng, quan tâm chăm sóc và thuyết phục được khách hàng.
Hợp tác với đồng nghiệp và đối tác.
Trung thực, chủ động khắc phục khó khăn trong công việc.
Linh hoạt trong xử lý tình huống
Trau dồi kiến thức, học hỏi tích lũy kinh nghiệm
Làm việc độc lập, làm việc theo nhóm

2.2.4. Kiến thức pháp luật, phẩm chất chính trị

Có lập trường chính trị tư tưởng vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các giá trị đạo đức, trách nhiệm công dân, văn hóa – xã hội, kinh tế và pháp luật.
Thực hiện đường lối chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh du lịch.
Tuân thủ và thực hiện theo Luật du lịch.
Thực hiện nội quy, quy định của doanh nghiệp.
Có đạo đức tốt, yêu nghề và lương tâm nghề nghiệp; sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyền thống văn hoá dân tộc.
Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng tốt yêu cầu công việc.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp người học có khả năng đảm nhiệm các vị trí công việc sau:

Nhân viên đại lý lữ hành,
Nhân viên thiết kế chương trình du lịch,
Nhân viên tư vấn và bán sản phẩm du lịch,
Nhân viên điều hành tour,
Trợ lý điều hành tour,
Nhân viên chăm sóc khách hàng,
Trưởng bộ phận điều hành tour,
Trưởng bộ kinh doanh

tại các các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch như các phòng vé, đại lý du lịch, công ty du lịch, các cơ quan tổ chức liên quan hoạt động du lịch theo yêu cầu của công việc.

3. Khối lượng kiến thức và thời gian học :

Số lượng môn học, mô đun: 29
Khối lượng kiến thức, kỹ năng toàn khóa học: 2.655 giờ
Khối lượng các môn học chung: 450 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn : 2.205 giờ
Khối lượng lý thuyết: 993 giờ; Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1662 giờ
Thời gian khóa học: 2,5 năm.

4.Cơ hội nghề nghiệp của ngành quản trị du lịch và lữ hành

4.1 Nhân viên kinh doanh tour du lịch

Ở vị trí này, công việc của bạn là tìm kiếm, tư vấn và thuyết phục khách hàng lựa chọn dịch vụ của doanh nghiệp mình. Đây cũng chính là bộ phận trực tiếp mang về lợi nhuận cho các doanh nghiệp du lịch.

4.2. Hướng dẫn viên du lịch

Khi trở thành hướng dẫn viên du lịch, công việc của bạn là hướng dẫn và thuyết minh về các địa điểm du lịch trong tour. Đồng thời, bạn sẽ giữ trách nhiệm giao lưu và giải đáp toàn bộ những thắc mắc của du khách trong suốt chuyến đi. Nếu bạn có kỹ năng ngoại ngữ tốt, cơ hội nghề nghiệp sẽ rộng mở hơn trở thành hướng dẫn viên du lịch quốc tế.

4.3. Quản lý sự kiện, dịch vụ khu du lịch

Quản lý sự kiện, dịch vụ khu du lịch sẽ là người chịu trách nhiệm giám sát, điều phối các bộ phận khác nhau trong một tour du lịch sao cho mang lại trải nghiệm tốt nhất cho du khách. Bên cạnh đó, ở vị trí này bạn sẽ là người trực tiếp đánh giá hiệu quả hoạt động của các bộ phận cấp dưới, từ đó điều chỉnh và đưa ra chiến lược tốt nhất cho doanh nghiệp.

4.4. Chuyên viên du lịch làm việc tại sở ban, ngành

Công việc của chuyên viên sở ngành du lịch sẽ bao gồm: giám sát, đánh giá hoạt động kinh doanh dịch vụ của các doanh nghiệp du lịch; điều chỉnh và xử lý các đơn vị có hành vi sai phạm trong quá trình kinh doanh loại hình dịch vụ du lịch của mình,…

5. Mức lương ngành quản trị du lịch và lữ hành

Nhìn chung, mức thu nhập của ngành quản trị du lịch và lữ hành sẽ dao động từ 10 – 45 triệu đồng/ tháng. Tuy nhiên, con số này sẽ còn tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm làm việc của bạn.

Nếu bạn là sinh viên mới ra trường và chưa có nhiều kinh nghiệm trong nghề, mức lương của bạn sẽ dao động từ 10 – 15 triệu. Đây là một mức thu nhập tương đối ổn định và trong tương lai chắc chắn con số này sẽ còn tăng lên theo tuổi nghề của bạn.

Khi bạn đã tích lũy được kinh nghiệm từ 2 năm trở lên trong nghề, mức thu nhập của bạn sẽ tăng lên từ 20 – 35 triệu/ tháng. Có thể thấy, đây là một mức lương khá cao so với các ngành dịch vụ khác. Ngoài ra, trong quá trình làm việc bạn còn nhận được các khoản hoa hồng khác và tiền tip của khách hàng.

Còn đối với cấp quản lý, bạn sẽ nhận được mức lương rơi vào khoảng 40 – 50 triệu/ tháng. Tuy nhiên, để leo lên vị trí này đòi hỏi bạn phải có năng lực chuyên môn cao, cùng với đó là kinh nghiệm dày dặn trong nghề và nhiều yếu tố khác nữa.

Quản trị khách sạn

13.2 triệu/ năm

1. Ngành Quản trị khách sạn là gì?

Ngành quản trị khách sạn là gì? Hiểu một cách đơn giản quản trị khách sạn chính là quản lý và tổ chức các hoạt động trong khách sạn như thế nào cho hiệu quả và hợp lý nhất. Ngành nghề này rất phù hợp với những bạn năng động, nhạy bén trong công việc, có khả năng quan sát tốt và nắm bắt được tâm lý của khách hàng.

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân quản trị khách sạn có năng lực tổ chức, quản lý, điều hành kinh doanh khách sạn, đồng thời thực hiện được các công việc tại bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng; có đạo đức, sức khỏe; có trách nhiệm nghề nghiệp; có năng lực sáng tạo, thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế; tạo điều kiện cho người học sau khi hoàn thành khóa học có khả năng tự tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc học lên trình độ cao hơn.

2.2 Mục tiêu cụ thể

2.2.1 Kiến thức

Xác định được vị trí, vai trò của ngành kinh doanh khách sạn trong Du lịch và tác động của nó về mặt kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường;
Trình bày được các quy trình nghiệp vụ đặt giữ buồng, đăng ký khách sạn, xử lý các yêu cầu của khách trong thời gian lưu trú, làm thủ tục thanh toán trả buồng;
Trình bày được các quy trình nghiệp vụ phục vụ buồng khách trả, buồng lưu trú, buồng trống, buồng VIP, chỉnh trang buồng buổi tối;
Trình bày được các quy trình đón tiếp, tổ chức phục vụ ăn uống theo các loại hình phục vụ khác nhau tại các nhà hàng độc lập và nhà hàng trong khách sạn; thiết lập các thực đơn và danh mục đồ uống;
Mô tả được quy trình lập kế hoạch công việc, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc của nhân viên trong các bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng;
Giải thích được các thuật ngữ chuyên ngành trong khách sạn;
Trình bày được các kiến thức khác có liên quan đến nghề

2.2.2. Kỹ năng

Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu đặt buồng, đăng ký khách sạn, các dịch vụ khách hàng trong thời gian lưu trú; làm thủ tục thanh toán trả buồng cho các đối tượng khách khác nhau;
Phục vụ buồng khách trả, buồng lưu trú, buồng trống, buồng VIP, chỉnh trang buồng buổi tối, xử lý các tình huống trong bộ phận buồng;
Đặt bàn ăn, bàn tiệc và phục vụ khách ăn uống theo các loại hình phục vụ khác nhau; Pha chế được một số loại đồ uống có cồn và không cồn; xây dựng thực đơn và danh mục đò uống, xử lý các tình huống trong quá trình phục vụ khách.
Quản lý, sử dụng, bảo quản và bảo dưỡng an toàn các trang thiết bị khách sạn;
Lập kế hoạch công việc, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc của nhân viên trong các bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng;
Giao tiếp với khách hàng bằng tiếng Việt và tiếng Anh, phù hợp với yêu cầu phục vụ khách tại bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng và các khu vực dịch vụ khác;
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 khung năng lực ngoại ngữ của VN.

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Quan tâm, chăm sóc khách hàng với thái độ lịch sự, thân thiện
Có ý thức trách nhiệm trong việc sử dụng, bảo quản tài sản trong khách sạn
Làm việc độc lập, làm việc theo nhóm
Hợp tác với đồng nghiệp để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao
Tự giác học tập, rèn luyện và nâng cao trình độ chuyên môn

2.2.4. Kiến thức pháp luật, phẩm chất chính trị

Có lập trường chính trị tư tưởng vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các giá trị đạo đức, trách nhiệm công dân, văn hóa – xã hội, kinh tế và pháp luật.
Thực hiện đường lối chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh du lịch.
Tuân thủ và thực hiện theo Luật du lịch.
Thực hiện nội quy, quy định của doanh nghiệp.
Có đạo đức tốt, yêu nghề và lương tâm nghề nghiệp; sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyền thống văn hoá dân tộc.
Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng tốt yêu cầu công việc.

2.3 Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, người học có khả năng đảm nhiệm các vị trí công việc sau:

Nhân viên đón tiếp, nhân viên nhận đặt buồng, nhân viên trực tổng đài điện thoại, nhân viên quan hệ chăm sóc khách hàng, nhân viên thu ngân, nhân viên hỗ trợ đón tiếp tại bộ phận lễ tân,
Nhân viên phục vụ buồng, nhân viên văn phòng buồng, nhân viên hỗ trợ làm buồng
Nhân viên đón tiếp, nhân viên tiếp nhận yêu cầu, nhân viên phục vụ bàn, nhân viên phục vụ tiệc, nhân viên pha chế
Giám sát tại bộ phân lễ tân, buồng, nhà hàng
Trưởng các bộ phận bộ phận lễ tân, buồng, nhà hàng
Giám đốc, phó giám đốc các khách sạn vừa và nhỏ

3. Khối lượng kiến thức và thời lượng học tập

Số lượng môn học, mô đun: 24
Khối lượng kiến thức, kỹ năng toàn khóa học: 2.490 giờ
Khối lượng các môn học chung/đại cương: 450 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 2.040 giờ
Khối lượng lý thuyết: 838 giờ; Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1652 giờ
Thời gian khóa học: 2,5 năm

4. Lương khởi điểm ngành Quản trị Khách sạn

Tuỳ theo quy mô khác nhau cũng như yêu cầu, tính chất công việc của mỗi khách sạn và kinh nghiệm làm việc của người lao động mà mức lương khởi điểm sẽ được thoả thuận giữa người lao động và người sử dụng lao động. Ngoài mức lương, người lao động còn được hưởng những khoản phụ cấp khác theo chính sách của doanh nghiệp. Mặt bằng chung lương khởi điểm ngành quản trị khách sạn để bạn có thể tham khảo:

Cấp nhân viên: 6.000.000 – 8.000.000 đồng/tháng
Cấp quản lý: 15.000.000 – 20.000.000 đồng/tháng

Quản trị nhà hàng

13.2 triệu/ năm

1.Ngành quản trị nhà hàng là gì ?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,…

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân Quản trị nhà hàng có năng lực tổ chức, quản lý, điều hành các hoạt động kinh doanh nhà hàng; có nghiệp vụ như đón tiếp, phục vụ khách ăn uống với các hình thức phục vụ đa dạng, phong phú,…; có nghiệp vụ pha chế các loại đồ uống không cồn và có cồn,… đáp ứng các yêu cầu về chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm, an ninh, chu đáo và lịch sự …; có sức khoẻ tốt, có khả năng sáng tạo thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế đảm bảo nâng cao năng suất, chất lượng phục vụ; có khả năng tự làm việc, tự tạo việc làm hoặc học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng chuyên môn.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Xác định được cách thức đón tiếp, tổ chức phục vụ ăn uống theo các loại hình phục vụ khác nhau tại các nhà hàng độc lập và nhà hàng trong khách sạn từ 1 – 5 sao.
Liệt kê được các loại đồ uống có cồn và đồ uống không cồn.
Xác định được cách thức lập các loại thực đơn và danh mục đồ uống khác nhau trong nhà hàng.
Giải thích được các yêu cầu về vệ sinh, an toàn, an ninh trong nhà hàng.
Mô tả được quy trình lập kế hoạch công việc, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc của nhân viên bộ phận nhà hàng.
Xác định được các yếu tố cơ bản trong công tác quản lý và tổ chức hoạt động kinh doanh nhà hàng về nhân lực, cơ sở vật chất, tài chính, tiếp thị và bán hàng, chất lượng sản phẩm – dịch vụ,…

2.2.2. Kỹ năng

Đặt bàn ăn, bàn tiệc và phục vụ khách ăn uống theo các loại hình phục vụ khác nhau.
Pha chế được các loại đồ uống có cồn và không cồn.
Xây dựng được các loại thực đơn và danh mục đồ uống đảm bảo đáp ứng yêu cầu phục vụ khách.
Lập được kế hoạch công việc, tổ chức thực hiện, giám sát, kiểm tra và đánh giá kết quả công việc của nhân viên bộ phận nhà hàng đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn.
Phân tích, đánh giá được kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận ăn uống, hội nghị, hội thảo… và phát hiện ra được các nguyên nhân, đề xuất được các giải pháp nhằm nâng cao kết quả hiệu quả kinh doanh.
Làm được các loại mẫu biểu, báo cáo, văn bản đối nội, hợp đồng thông dụng của nhà hàng.
Đào tạo, bồi dưỡng, hướng dẫn kèm cặp kỹ năng nghề cho nhân viên.
Thực hiện tốt các vấn đề về vệ sinh, an toàn và an ninh trong nhà hàng
Giao tiếp lịch sự, thân thiện bằng tiếng Việt và tiếng Anh với khách hàng, cấp trên và đồng nghiệp.
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 khung năng lực ngoại ngữ Việt Nam.

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Quan tâm, chăm sóc khách hàng với thái độ lịch sự, thân thiện
Có ý thức trách nhiệm trong việc sử dụng, bảo quản tài sản trong khách sạn
Tự giác học tập, rèn luyện và nâng cao trình độ chuyên môn
Làm việc độc lập, làm việc theo nhóm
Hợp tác với đồng nghiệp để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao

2.2.4. Kiến thức pháp luật, phẩm chất chính trị

Có lập trường chính trị tư tưởng vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các giá trị đạo đức, trách nhiệm công dân, văn hóa – xã hội, kinh tế và pháp luật.
Thực hiện đường lối chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh du lịch.
Tuân thủ và thực hiện theo Luật du lịch.
Thực hiện nội quy, quy định của doanh nghiệp.
Có đạo đức tốt, yêu nghề và lương tâm nghề nghiệp; sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyền thống văn hoá dân tộc.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp người học có khả năng đảm nhiệm các vị trí công việc sau:

Nhân viên phục vụ bàn, bar
Nhân viên pha chế
Nhân viên đón tiếp
Nhân viên phục vụ rượu
Nhân viên tiếp nhận yêu cầu
Nhân viên phục vụ tiệc
Giám sát, tổ trưởng bộ phận bàn, bar, tiệc

Tại các nhà hàng độc lập (nhà hàng kinh doanh ăn uống, quán bar, câu lạc bộ vui chơi giải trí có phục vụ ăn uống) hoặc các nhà hàng trong khách sạn từ 1 – 5 sao.

Phó giám đốc/Giám đốc nhà hàng

Tại các nhà hàng độc lập (nhà hàng kinh doanh ăn uống, quán bar, câu lạc bộ vui chơi giải trí có phục vụ ăn uống) hoặc các nhà hàng trong khách sạn từ 1 – 3 sao.

3. Khối lượng kiến thức và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 27
Khối lượng kiến thức, kỹ năng toàn khoá học: 2475 giờ
Khối lượng các môn học chung/đại cương: 450 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 1.860 giờ
Khối lượng lý thuyết: 765 giờ. Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1710 giờ
Thời gian khoá học: 2,5 năm (92 tín chỉ)

4.Mức lương vị trí quản lý nhà hàng hiện nay

Công việc quản lý nhà hàng tuy vất vả, nhiều áp lực đè năng nhưng mức thu nhập cũng khá hấp dẫn. Tùy thuộc vào vị trí, mức lương của bạn có thể dao động từ 6-12 triệu cho những nhà hàng vừa và nhỏ. Mức lương hàng tháng cho quản lý nhà hàng trong khách sạn, resort sẽ là 15 – 20 triệu đồng/tháng.

Ngoài mức lương cơ bản ra, quản lý nhà hàng trong các khách sạn, resort 4 – 5 sao sẽ nhận thêm khoản chia service charge và tiền tip như nhân viên khách sạn. Mặt bằng hiện nay thì mỗi nhân viên khách sạn 5 sao sẽ thu về khoảng 3 đến 4 triệu tiền service charge mỗi tháng.

Cơ hội nghề nghiệp luôn rộng mở và bạn không nên bỏ qua điều này. Để có thể tự tin đáp ứng các nhu cầu tuyển dụng của nhà tuyển dụng trong lĩnh vực này, bạn cần hội tụ đủ các yếu tố chuyên môn cần thiết. Quan trọng nhất vẫn là lựa chọn học tập tại một ngôi trường chất lượng.

Kỹ thuật chế biến món ăn

13.2 triệu/ năm

1.Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn là gì?

Kỹ thuật chế biến món ăn là ngành học kỹ thuật, tổng hợp các kiến thức về ẩm thực, đào tạo ra những đầu bếp có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp để trực tiếp chế biến các món ăn, các loại bánh, món tráng miệng của nhiều nền ẩm thực như bếp Việt, Bếp Âu, Bếp Á, Bếp Bánh…

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo cử nhân kỹ thuật chế biến món ăn có năng lực chế biến và trình bày các món ăn Á, Âu từ cơ bản đến nâng cao, các loại bánh và món ăn tráng miệng Á, Âu; có khả năng quản lý điều hành bộ phận bếp; có khả năng sáng tạo thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế và có khả năng tự tìm, tự tạo việc làm hoặc học lên trình độ cao hơn. Người học có trình độ lý luận, phẩm chất chính trị, có đạo đức, tư cách tốt, yêu ngành, yêu nghề.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Trình bày và giải thích được một số yêu cầu về chất lượng nguyên liệu thực phẩm, vệ sinh, an toàn trong quá trình cắt tỉa và chế biến.
Mô tả được qui trình chế biến các món ăn Việt Nam, Âu, Á, các loại đồ uống thông dụng, các món bánh và món ăn tráng miệng cơ bản…
Mô tả được quy trình cắt tỉa các loại củ, quả.
Định rõ được các bước trong quy trình xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và thực đơn bữa ăn thường, bữa ăn tiệc.
Phân biệt được các loại chi phí, định mức chi phí, các loại giá và các loại biểu mẫu, sổ sách trong nhà hàng, khách sạn.
Hiểu và vận dụng được những kiến thức về: đặc điểm, tính chất của các loại hình kinh doanh nhà hàng, khách sạn; giao tiếp – ứng xử với đồng nghiệp, đối tác và khách hàng; ngoại ngữ; tin học vào việc học các môn học, mô đun chuyên môn của ngành.
Có kiến thức cơ bản về lý luận chính trị, hiểu biết về pháp luật Việt Nam, hiểu biết về an ninh quốc phòng và khả năng tự rèn luyện về thể chất.
Nhận biết và vận dụng được các kiến thức về quản trị chế biến món ăn bao gồm: Lập kế hoạch; Phân công lao động; Quản lý, sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật, nguyên vật liệu- năng lượng và chi phí, doanh thu, lợi nhuận.

2.2.2. Kỹ năng

Chế biến được các món ăn Việt Nam, Âu, Á, các đồ uống thông dụng, các món bánh và món ăn tráng miệng cơ bản…theo đúng quy trình, đảm bảo giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan và vệ sinh an toàn thực phẩm…
Cắt tỉa và trang trí được các món ăn, bữa ăn, bữa tiệc đảm bảo đúng nguyên tắc, đúng quy trình kỹ thuật và đẹp mắt, hấp dẫn.
Xây dựng được khẩu phần ăn, thực đơn và dự trù nguyên liệu cho các món ăn, bữa ăn thường, các bữa ăn tiệc và tự chọn…
Tổ chức và điều hành được hoạt động sản xuất, kinh doanh chế biến sản phẩm ăn uống tại các nhà hàng.
Thực hiện được các biện pháp vệ sinh, an ninh, an toàn và phòng chống cháy nổ trong quá trình chế biến sản phẩm ăn uống.
Giải quyết được các tình huống phát sinh trong thời gian làm việc.
Sử dụng tốt phần mềm quản lý tài sản, hàng hóa, về hóa đơn mua hàng.
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 khung năng lực ngoại ngữ Việt Nam.

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Có ý thức trách nhiệm trong việc sử dụng, bảo quản tài sản chung.
Làm việc độc lập và hợp tác tích cực với đồng nghiệp.
Chăm sóc khách hàng với thái độ lịch sự, thân thiện.
Tự giác học tập, rèn luyện và nâng cao trình độ chuyên môn.

2.2.4. Kiến thức pháp luật, phẩm chất chính trị

Có lập trường chính trị tư tưởng vững vàng, ý thức tổ chức kỷ luật tốt, hiểu biết về các giá trị đạo đức, trách nhiệm công dân, văn hóa – xã hội, kinh tế và pháp luật.
Thực hiện đường lối chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước trong hoạt động kinh doanh du lịch.
Tuân thủ và thực hiện theo Luật du lịch.
Thực hiện nội quy, quy định của doanh nghiệp.
Có đạo đức tốt, yêu nghề và lương tâm nghề nghiệp; sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyền thống văn hoá dân tộc.
Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng tốt yêu cầu công việc.

2.3 Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp sinh viên có khả năng làm việc tại các vị trí:

Nhân viên sơ chế
Phụ bếp
Bếp chính
Ca trưởng, ca phó
Tổ trưởng, tổ phó các bộ phận (sơ chế, bếp lạnh, bếp nóng, bếp bánh…)

hoặc các vị trí cao hơn tùy theo năng lực tại các Nhà hàng, Khách sạn trong nước và quốc tế, các khu nghỉ dưỡng và giải trí cao cấp, các trung tâm hội nghị, hội thảo và các cơ sở dịch vụ ăn uống thuộc các thành phần kinh tế (tư nhân, tập thể, liên doanh…).

3. Khối lượng kiến thức và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 253
Khối lượng kiến thức, kỹ năng toàn khóa học: 2.550 giờ
Khối lượng các môn học chung/ đại cương : 450 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn : 2.100 giờ
Khối lượng lý thuyết : 752 giờ; Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1798 giờ
Thời gian khóa học: 2,5 năm

4. Mức lương ngành Kỹ thuật chế biến món ăn

4.1. Lương theo vị trí công việc

Theo như khảo sát, mức lương tại các vị trí công việc ngành kỹ thuật chế biến món ăn như sau:

Nhân viên sơ chế:	Mức lương trung bình từ 5.000.000 – 7.000.000 đồng/tháng.
Nhân viên chế biến thực phẩm:	Mức lương trung bình từ 7.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng.
Nhân viên bếp:	Mức lương trung bình từ 6.000.000 – 9.000.000 đồng/tháng.
Bếp chính:	Mức lương trung bình từ 8.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng.
Bếp trưởng, tổ trưởng bếp hoặc giám sát viên:	Mức lương trung bình từ 15.000.000 – 25.000.000 đồng/tháng.

4.2. Lương theo kinh nghiệm

Tốt nghiệp ngành Kỹ thuật chế biến món ăn đều có thể ứng tuyển việc làm nhà hàng, khách sạn. Mức lương được đề xuất thường từ 6.000.000 – 8.000.000 đồng/tháng. Tại vị trí này, các bạn có thể tích lũy được nhiều kinh nghiệm.
Với các bạn đã có kinh nghiệm làm việc, mức thu nhập của các bạn được tăng lên rất nhiều. Trung bình, mức lương hàng tháng của các bạn có thể đạt từ 8.000.000 – 12.000.000 đồng/tháng. Nếu bạn tham gia làm việc tại các đơn vị có chủ đầu tư nước ngoài hoặc xuất khẩu lao động có thể đạt khoảng 20.000.000 – 30.000.000 đồng/tháng.
Nếu bạn đam mê, muốn theo đuổi sự nghiệp trong ngành chế biến món ăn, hãy chuẩn bị sẵn sàng cho các khó khăn này. Học hỏi thêm kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm để có thể đáp ứng được yêu cầu của công việc và có cơ hội tăng lương và thăng tiến trong tương lai.

Dược

16.2 triệu/ năm

1. Ngành Dược là gì?

Ngành Dược học là lĩnh vực khoa học ứng dụng, nghiên cứu về thuốc trên ba lĩnh vực chính gồm chế tạo ra nguyên liệu làm việc quá trình nghiên cứu mối liên quan giữa thuốc và cơ thể; cách vận dụng thuốc trong điều trị bệnh, cách sử dụng các chất lấy từ tự nhiên hay tổng hợp để chống lại bệnh tật, bảo vệ cơ thể và chăm sóc sức khỏe con người. Dược học được phân thành nhiều lĩnh vực như: Nghiên cứu chế tạo thuốc mới, sản xuất, kinh doanh, phân phối, quản lý dược, hướng dẫn sử dụng thuốc cho mọi người. Ngàn

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo Dược sĩ trình độ cao đẳng có phẩm chất chính trị, đạo đức nghề nghiệp và sức khoẻ tốt, có kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề nghiệp cơ bản về dược để thực hiện tốt các nhiệm vụ chuyên môn; có khả năng tự học vươn lên góp phần đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khoẻ nhân dân.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Tư vấn và hướng dẫn được cho cộng đồng về sử dụng thuốc hợp lý, an toàn hiệu quả.
Biết cách triển khai thực hiện các văn bản pháp quy về dược và kiểm tra việc thực hiện các văn bản đó.
Tham gia, thực hành tốt trong các lĩnh vực: sản xuất, đảm bảo chất lượng, tồn trữ, cung ứng và tư vấn sử dụng thuốc, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng. Tham gia vào các hoạt động khoa học công nghệ trong các lĩnh vực trên.
Triển khai kế hoạch về công tác dược trong các cơ sở Y tế, cộng đồng và các chương trình Y tế quốc gia.
Cùng tham gia thu thập, tổng hợp, đánh giá và phổ biến được các thông tin liên quan đến thuốc và sức khỏe.
Sản xuất và phát triển thuốc (tham gia tổ chức và sản xuất được một số thuốc, mỹ phẩm và thực phẩm chức năng).
Quản lý và kinh tế dược (thực hiện được các phương pháp, các chức năng quản lý và kinh tế dược trong lựa chọn, mua sắm, phân phối, sử dụng thuốc và các dịch vụ Y tế phù hợp với từng địa phương, đơn vị).
Tham gia xây dựng tiêu chuẩn chất lượng và thực hiện các phương pháp kiểm nghiệm.
Dược liệu: phân biệt, chế biến, sản xuất, tư vấn và hướng dẫn sử dụng được một số dược liệu và chế phẩm có nguồn gốc dược liệu).

2.2.2. Kỹ năng

Có khả năng giao tiếp, thuyết trình, thảo luận phục vụ trong công tác nghề nghiệp.
Có khả năng tổ chức và làm việc theo nhóm, hợp tác tốt với các thành viên khác trong nhóm trong thực hiện nhiệm vụ được giao.
Có thể hướng dẫn về chuyên môn cho cán bộ dược có trình độ thấp hơn.
Tích cực rèn luyện thân thể, nâng cao sức khỏe để đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ được phân công.

2.2.3. Thái độ

Tận tụy với sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khoẻ nhân dân;
Tôn trọng và chân thành hợp tác với đồng nghiệp;
Trung thực, khách quan, có tinh thần học tập vươn lên;
Coi trọng kết hợp y – dược học hiện đại với y – dược học cổ truyền.
Luôn cố gắng học tập vươn lên để nâng cao trình độ chuyên môn.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Đảm nhiệm các vị trí công tác Dược tại:
Các cơ quan quản lý nhà nước trong lĩnh vực dược
Cơ sở khám chữa bệnh.
Công ty sản xuất kinh doanh (sản xuất và cung ứng thuốc), Nhà thuốc, quầy thuốc.
Trung tâm kiểm nghiệm dược phẩm, mỹ phẩm,
Đơn vị đào tạo và nghiên cứu chuyên môn Y dược
Và các cơ sở y tế khác có liên quan đến ngành dược thuộc công lập và ngoài công lập có yêu cầu sử dụng dược sĩ trình độ cao đẳng

3. Khối lượng và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 35
Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 112 Tín chỉ
Khối lượng các môn học chung/đại cương: 435 giờ ( 19 Tín chỉ)
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 2235 giờ (93 Tín chỉ)
Khối lượng lý thuyết: 902 giờ (chiếm 33,8 %); Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1660 giờ (chiếm 66,2%).

4. Mức lương ngành Dược

Trung bình, mức lương của một dược sĩ mới ra trường ở Việt Nam dao động từ khoảng 5 triệu đến 8 triệu đồng mỗi tháng tại các nhà thuốc nhỏ hoặc các cơ sở y tế tư nhân. Đối với các nhà thuốc lớn, bệnh viện hoặc các công ty dược phẩm, mức lương có thể cao hơn, khoảng từ 8 triệu đến 12 triệu đồng mỗi tháng

Điều Dưỡng

16.2 triệu/ năm

1.Ngành điều dưỡng là gì ?

Điều dưỡng là một chuyên ngành trong hệ thống đào tạo nhân lực y tế; có nhiệm vụ bảo vệ, tối ưu hóa về sức khỏe, dự phòng bệnh và chấn thương; điều dưỡng cũng thực hiện nhiệm vụ xoa dịu nỗi đau qua chẩn đoán và điều trị nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu cường chăm sóc sức khỏe cá nhân, gia đình, cộng đồng và xã hội

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo người điều dưỡng trình độ cao đẳng có phẩm chất chính trị, đạo đức, có ý thức phục vụ nhân dân, có kiến thức và năng lực thực hành nghề điều dưỡng ở trình độ cao đẳng, có sức khoẻ, đáp ứng yêu cầu xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
Người điều dưỡng thực hành nghề nghiệp theo quy định của nhà nước về công tác chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe của nhân dân, và hành nghề theo tiêu chuẩn đạo đức nghề nghiệp, trung thực, khách quan, thận trọng trong nghề nghiệp, tôn trọng và chân thành hợp tác với đồng nghiệp.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Trình bày được các kiến thức về khoa học cơ bản, y học cơ sở và chuyên ngành để giải thích nguyên nhân, triệu chứng, chẩn đoán và hướng điều trị người bệnh để lập kế hoạch chăm sóc người bệnh;
Phân tích được về dược lý, dinh dưỡng, tâm lý con người, kiểm soát nhiễm khuẩn trong thực hành chăm sóc người bệnh;
Giải thích được quá trình dược động học của thuốc, tác dụng của thuốc, quy chế sử dụng thuốc để sử dụng thuốc hợp lý và an toàn;
Trình bày được kiến thức về vi ký sinh để xác định các nguyên nhân gây bệnh, nguồn lây nhiễm để lập kế hoạch phòng bệnh;
Giải thích được quy trình tiếp nhận người bệnh vào viện và hướng dẫn được cho người bệnh các thủ tục, giấy tờ cần thiết cho người bệnh ra viện;
Phân tích được được đặc điểm tâm lý từng người bệnh để lựa chọn phương pháp giao tiếp và tư vấn sức khỏe phù hợp;
Trình bày được những kiến thức cơ bản về chính trị, văn hóa, xã hội, pháp luật, quốc phòng an ninh, giáo dục thể chất theo quy định.

2.2.2. Kỹ năng

Nhận định được tình trạng người bệnh và đưa ra các chẩn đoán điều dưỡng phù hợp cho người bệnh;
Phân loại được người bệnh đến khám và cấp cứu, xác định được vấn đề ưu tiên để đưa ra hướng xử trí phù hợp;
Lập và thực hiện được kế hoạch chăm sóc người bệnh;
Thực hiện thành thạo các kỹ thuật điều dưỡng cơ bản và chuyên ngành;
Phụ giúp được bác sĩ thực hiện các thủ thuật trên người bệnh;
Thực hiện việc sơ cứu, cấp cứu ban đầu các trường hợp cấp cứu tại cộng đồng;
Quản lý trang thiết bị y tế, vật tư tiêu hao, thuốc, hồ sơ, sổ sách;
Theo dõi, đánh giá tình trạng, ghi chép những diễn biến hàng ngày của người bệnh, phát hiện và báo cáo các diễn biến bất thường của người bệnh;
Giao tiếp lịch sự, thân thiện với người bệnh;
Tư vấn và giáo dục sức khỏe cho người bệnh, thân nhân người bệnh và cộng đồng;
Tham gia phát hiện sớm các bệnh dịch tại địa phương và đề xuất các biện pháp phối hợp phòng chống dịch và bảo vệ môi trường sức khỏe;
Sử dụng được công nghệ thông tin cơ bản theo quy định; khai thác, xử lý, ứng dụng công nghệ thông tin trong công việc chuyên môn của ngành, nghề;
Sử dụng được ngoại ngữ cơ bản, đạt bậc 2/6 trong Khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam; ứng dụng được ngoại ngữ vào công việc chuyên môn của ngành, nghề.

2.2.3. Thái độ

Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi.
Hướng dẫn, giám sát những người khác thực hiện nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm.
Đánh giá chất lượng công việc sau khi hoàn thành và kết quả thực hiện của các thành viên trong nhóm
Tuân thủ đúng các quy định về y đức, các quy chế chuyên môn, các quy định của pháp luật liên quan đến lĩnh vực điều dưỡng và các quy trình kỹ thuật của ngành y tế.
Thận trọng, tỉ mỉ, tự chịu trách nhiệm với kết quả công việc của cá nhân và của nhóm.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tốt nghiệp người học có năng lực đáp ứng các yêu cầu tại các vị trí việc làm của ngành, nghề bao gồm:

Điều dưỡng phòng khám;
Điều dưỡng chăm sóc;
Điều dưỡng cộng đồng.

3. Khối lượng kiến thức và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 41
Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 108 (tín chỉ) – 2715 (giờ)
Khối lượng các môn học chung/đại cương: 435 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 2220 giờ
Khối lượng lý thuyết: 858 giờ (31,6%)
Khối lương Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1731 giờ (63,8%)

4. Mức lương ngành Điều Dưỡng

4.1.Làm việc ở Việt Nam

Hiện nay, mức lương cơ bản của cử nhân ngành điều dưỡng sau khi tốt nghiệp dao động từ 3-5 triệu/tháng.

Đối với các điều dưỡng đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc thì mức lương dao động từ 7 triệu/tháng đến 15 triệu/tháng.

4.2.Đi nước ngoài làm việc

Hiện nay, nhu cầu tuyển dụng điều dưỡng viên chăm sóc sức khỏe tại các bệnh viện và viện dưỡng lão ở Nhật Bản ngày càng tăng cao. Chính vì vậy, nhiều cử nhân ngành điều dưỡng đã lựa chọn làm việc tại đất nước Nhật Bản

Mức lương điều dưỡng tại Nhật dao động từ 190.000 yên đến 230.000 yên/tháng (tương đương 38 đến 47 triệu VNĐ / tháng)

Đối với các điều dưỡng có chứng chỉ nghề nghiệp do chính phủ Nhật Bản cấp phép thì mức lương từ 240.000 yên/ tháng trở lên, khoảng 51 triệu đồng /tháng. Đối với các điều dưỡng viên đạt thành tích tốt trong công việc sẽ được hưởng thêm các khoản phụ cấp do chính phủ Nhật đề ra.

Chính vì mức lương cao như vậy nên số lượng điều dưỡng đi Nhật làm việc hàng năm luôn rất đông, đồng thời chi phí cho đơn hàng điều dưỡng Nhật Bản trọn gói chỉ 85 triệu đồng. Có thể nói rằng đây là cơ hội rất tốt dành cho sinh viên Việt Nam muốn đầu tư vào tương lai.

Quản trị kinh doanh

13.2 triệu/ năm

1.Ngành Quản trị kinh doanh là gì ?

Quản trị Kinh doanh là việc thực hiện các hành vi quản trị vào quá trình kinh doanh để phát triển công việc kinh doanh của doanh nghiệp, bao gồm: Tạo ra hệ thống, quy trình và tối đa hóa “hiệu suất”, “quản lý hoạt động kinh doanh” bằng quá trình tư duy và ra quyết định của nhà quản lý.

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo nhân lực trực tiếp cho ngành Quản trị kinh doanh, có năng lực hành nghề Quản trị kinh doanh tương ứng với trình độ cao đẳng; có phẩm chất chính trị, sức khoẻ tốt, đạo đức nghề nghiệp và trách nhiệm với xã hội; có khả năng sáng tạo, thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế; bảo đảm nâng cao năng suất, chất lượng lao động; tạo điều kiện cho người học sau khi hoàn thành khóa học có khả năng tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc học lên trình độ cao hơn.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Mô tả được phương pháp nghiên cứu thị trường, tâm lý người tiêu dùng và nội dung 4 chính sách marketing trong doanh nghiệp;
Xác định được 4 chức năng cơ bản của công tác quản trị trong doanh nghiệp bao gồm chức năng lập kế hoạch, chức năng tổ chức, chức năng lãnh đạo và chức năng kiểm soát;
Diễn giải được nội dung của triết lý kinh doanh, đạo đức kinh doanh, văn hóa trong hoạt động kinh doanh và văn hóa doanh nghiệp;
Trình bày được nội dung và phương pháp lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, kiểm tra giám sát của một số hoạt động quản trị cơ bản như marketing, bán hàng, nhân lực, hành chính văn phòng, tổ chức sự kiện, truyền thông… trong doanh nghiệp;
Phân biệt được các phương pháp và các hình thức kiểm tra chất lượng hàng hóa và dịch vụ;
Trình bày được nội dung và phương pháp rèn luyện một số kỹ năng mềm như kỹ năng giao tiếp ứng xử, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng đàm phán, kỹ năng làm việc cá nhân, kỹ năng chăm sóc khách hàng, kỹ năng lập và thực hiện kế hoạch… phục vụ cho các hoạt động nghề nghiệp.
Trình bày được những kiến thức cơ bản về chính trị, văn hóa, xã hội, pháp luật, quốc phòng an ninh, giáo dục thể chất theo quy định.

2.2.2. Kỹ năng

Lập được ma trận SWOT của doanh nghiệp;
Thu thập, phân tích, tổng hợp được thông tin, dự báo và tìm kiếm được các cơ hội kinh doanh, thực hiện được một số công việc trong công tác quản trị dự án kinh doanh và phát triển thị trường;
Xây dựng và thực hiện được kế hoạch marketing và bán hàng phù hợp với sản phẩm kinh doanh của doanh nghiệp;
Thực hiện được một số công việc quản trị nhân sự cơ bản trong doanh nghiệp;
Giải quyết được một số tình huống về quản trị xung đột, quản trị rủi ro, quản trị sự thay đổi… trong quá trình kinh doanh của doanh nghiệp;
Thiết lập và duy trì các mối quan hệ với khách hàng, thực hiện được các hoạt động chăm sóc khách hàng cơ bản;
Triển khai được một số sự kiện như hội nghị khách hàng, giới thiệu sản phẩm mới… của doanh nghiệp;
Thực hiện được các công việc hành chính văn phòng cơ bản như sắp xếp lịch trình làm việc, công tác lễ tân, soạn thảo văn bản, lưu trữ tài liệu;
Truyền đạt hiệu quả các thông tin, ý tưởng, giải pháp tới người khác tại nơi làm việc;
Lựa chọn được các phương pháp và các hình thức kiểm tra chất lượng phù hợp với từng loại hàng hóa và dịch vụ;
Lập kế hoạch, xây dựng chương trình và thực hiện được công tác truyền thông trong doanh nghiệp;
Sử dụng được phần mềm quản trị bán hàng trong hoạt động nghề nghiệp.
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 theo khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam;
Thành thạo một số phần mềm tin học văn phòng như word, excel, powerpoint.

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Thực hiện đúng các chủ trương, đường lối, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước. Tuân thủ đúng các quy định, quy chế, nội quy của doanh nghiệp;
Có khả năng làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi;
Hướng dẫn, giám sát những người khác thực hiện nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm;
Đánh giá chất lượng công việc sau khi hoàn thành và kết quả thực hiện của các thành viên trong nhóm;
Phong cách làm việc dân chủ, quyết đoán, khoa học, chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo, thân thiện, nhiệt tình, cầu tiến;
Có ý thức tự học hỏi, bồi dưỡng để nâng cao khả năng chuyên môn, hoàn thiện kỹ năng giao tiếp ứng xử, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng đàm phán, kỹ năng làm việc cá nhân, kỹ năng chăm sóc khách hàng, kỹ năng lập và thực hiện kế hoạch.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi học xong người học có thể làm việc tại nhiều vị trí công tác khác nhau trong doanh nghiệp như:

Bộ phận lễ tân, văn phòng;
Bộ phận truyền thông/tổ chức sự kiện;
Bộ phận chăm sóc khách hàng;
Bộ phận nhân sự;
Bộ phận kinh doanh, marketing…

3. Khối lượng kiến thức và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 32 môn học/ mô đun
Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 93 tín chỉ (2.445 giờ)
Khối lượng các môn học chung/ đại cương: 23 tín chỉ (435 giờ)
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 70 tín chỉ (2.010 giờ)
Khối lượng giờ lý thuyết: 578 giờ;
Khối lượng giờ thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1.795 giờ
Khối lượng giờ kiểm tra: 72 giờ

4. Mức lương ngành Quản trị kinh doanh

Mức lương thấp nhất: Khoảng 3.394.000 đồng/ tháng
Mức lương trung bình: Khoảng 8.566.000 đồng/ tháng
Mức lương cao nhất: Khoảng 80.000.000 đồng/ tháng

Tuy nhiên, mức lương trung bình dao động trong khoảng từ 4 đến 21 triệu đồng/ tháng. Tại những vị trí cấp cao hoặc ở các doanh nghiệp lớn, người có năng lực có thể nhận mức lương cao nhất lên đến 80 triệu đồng/ tháng.

Kế toán

13.2 triệu/ năm

1. Ngành kế toán là gì?

Ngành kế toán được hiểu nôm na là một ngành học về việc liệt kê, ghi chép, thu nhận, xử lý và cung cấp các thông tin liên quan đến tài sản, nguồn gốc hình thành nên tài sản, sự vận động tài sản đó trong hoạt động kinh doanh của một tổ chức, doanh nghiệp, cơ quan nhà nước,…

2. Vai trò của ngành kế toán trong Xã hội

– Thứ nhất, đối với Nhà nước kế toán giúp kiểm kê, kiểm soát chặt chẽ nguồn ngân sách nhà nước và tài sản của quốc gia ở mọi thời điểm và sự vận động tài sản đó.

Kế toán giúp phản ánh, kiểm tra, cung cấp thông tin liên quan đến hoạt động kinh tế – tài chính của Nhà nước trên phạm vi cả nước, hoặc từng địa phương nhỏ lẻ, toàn bộ hoạt động của ngân quỹ nhà nước, ngân sách nhà nước, các quỹ tài chính nhà nước, nợ của nhà nước và tài sản nhà nước cùng với các hợp đồng kinh tế – tài chính của từng đơn vị sử dụng ngân quỹ của nhà nước.

– Thứ hai, đối với các tổ chức kinh tế và doanh nghiệp. Kế toán giúp phản ánh, kiểm soát và thỏa mãn những đòi hỏi của đối tượng sử dụng thông tin kế toán trong doanh nghiệp và ngoài doanh nghiệp.

Kế toán cung cấp các thông tin có ích về hoạt động để các đối tượng cần thông tin kế toán có thể dựa vào đó để đưa ra quyết định kinh tế. Những thông tin mà kế toán đưa ra cho phép các doanh nhân, nhà quản lý, nhà đầu tư,… đưa ra quyết định hợp lý phù hợp với định hướng đầu tư và hoạt động kinh doanh

3. Mục tiêu đào tạo

3.1 Mục tiêu chung

Đào tạo nhân lực trực tiếp cho sản xuất, kinh doanh và dịch vụ, có năng lực hành nghề Kế toán tương ứng với trình độ cao đẳng; có đạo đức, sức khỏe; có trách nhiệm nghề nghiệp; có khả năng sáng tạo, thích ứng với môi trường làm việc trong bối cảnh hội nhập quốc tế; bảo đảm nâng cao năng suất, chất lượng lao động; tạo điều kiện cho người học sau khi hoàn thành khóa học có khả năng tìm việc làm, tự tạo việc làm hoặc học lên trình độ cao hơn.

3.2 Mục tiêu cụ thể

3.2.1 Kiến thức

Mô tả được chế độ kế toán trong các loại hình doanh nghiệp hiện hành.
Xác định được vị trí, vai trò của kế toán trong đơn vị.
Trình bày được tên các loại chứng từ kế toán được sử dụng trong các vị trí việc làm.
Trình bày được phương pháp lập chứng từ kế toán; phương pháp kế toán các nghiệp vụ kinh tế trong đơn vị.
Trình bày được phương pháp ghi sổ kế toán chi tiết và sổ kế toán tổng hợp; phương pháp thu thập, sắp xếp, quản lý, lưu trữ hồ sơ, sổ sách chứng từ kế toán; phương pháp kiểm tra, đối chiếu, xử lý trong công tác kế toán; phương pháp lập báo cáo tài chính; phương pháp lập báo cáo bộ phận kế toán quản trị;phương pháp lập báo cáo quyết toán, phương pháp phân tích tình hình tài chính cơ bản của đơn vị.
Trình bày được những kiến thức cơ bản về chính trị, văn hóa, xã hội, pháp luật, quốc phòng an ninh, giáo dục thể chất theo quy định.

3.2.2 Kỹ năng

Hạch toán được các nghiệp vụ kinh tế chủ yếu phát sinh tại đơn vị.
Lập được chứng từ, kiểm tra, phân loại, xử lý được chứng từ kế toán theo từng vị trí công việc.
Ghi chép được các nghiệp vụ kinh tế phát sinh vào các sổ sách liên quan một cách khoa học, logic, phù hợp với quy định hiện hành.
Lập được báo cáo kế toán tài chính, báo cáo bộ phận kế toán quản trị, báo cáo quyết toán của đơn vị.
Kiểm tra, đánh giá được công tác tài chính, kế toán của đơn vị.
Tổ chức được công tác tài chính kế toán phù hợp với từng doanh nghiệp.
Cung cấp đầy đủ thông tin kinh tế về hoạt động sản xuất kinh doanh của đơn vị để phục vụ cho yêu cầu lãnh đạo và quản lý kinh tế ở đơn vị.
Lập được báo cáo thuế, báo cáo kế toán tài chính, báo cáo kế toán quản trị. Thực hiện được việc kê khai và quyết toán thuế.
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, thành thạo ít nhất một phần mềm kế toán để làm công tác kế toán.
Có năng lực ngoại ngữ bậc 2/6 khung năng lực ngoại ngữ của Việt Nam.

3.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, biết tập hợp ý kiến đồng nghiệp, luôn chủ động nắm bắt công việc, có khả năng giải quyết tình huống do yêu cầu thực tế đặt ra.
Hướng dẫn, giám sát người khác thực hiện nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm; Đánh giá chất lượng công việc sau khi hoàn thành và kết quả thực hiện của các thành viên nhóm.
Tuân thủ đạo đức nghề nghiệp; trung thực, chính xác, an toàn trong công tác. Sẵn sàng hợp tác và giúp đỡ đồng nghiệp hoàn thành nhiệm vụ. Yêu nghề, tích cực tự học tập, bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ.

3.2. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Kết thúc khóa học người học có thể làm việc tại các vị trí: Kế toán tổng hợp, kế toán viên, thủ kho, thủ quỹ, nhân viên thu ngân, nhân viên bán hàng, thống kê tại các doanh nghiệp, các cơ quan hành chính sự nghiệp, cơ sở có hoạt động sản xuất kinh doanh.

Có cơ hội phát triển khả năng kinh doanh độc lập hoặc học lên trình độ cao hơn.

4. Khối lượng kiến thức và thời gian học

Số lượng môn học, mô đun: 30 môn học/ mô đun
Khối lượng kiến thức toàn khóa học: 95 tín chỉ (2.535 giờ)
Khối lượng các môn học chung/đại cương: 23 tín chỉ (435 giờ)
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 72 tín chỉ (2.100 giờ)
Khối lượng giờ lý thuyết: 640 giờ
Khối lượng giờ bài tập, thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1.821 giờ
Khối lượng giờ kiểm tra: 74 giờ

Mức lương ngành kế toán trung bình là bao nhiêu?

Với những bạn sinh viên kế toán mới ra trường, có ít kinh nghiệm có thể xin việc làm với mức lương trung bình từ 5-8 triệu đồng. Sau khi tích lũy kinh nghiệm từ 3 năm trở lên, mức lương thường dao động trong khoảng 10 – 30 triệu đồng. Đối với vị trí kế toán trưởng, mức lương sẽ rơi vào khoảng 30 – 50 triệu đồng/ tháng. Một số ít trường hợp kế toán trưởng có năng lực rất cao có thể nhận mức lương 80 – 100 triệu đồng.

Tài chính ngân hàng

13.2 triệu/ năm

1.Tài chính ngân hàng là gì?

Tài chính – Ngân hàng là một ngành liên quan tới tất cả các dịch vụ tài chính, lưu thông và vận hành tiền tệ. Ngành Tài chính – Ngân hàng có thể chia thành nhiều lĩnh vực chuyên ngành khác nhau như Ngân hàng, Tài chính bảo hiểm, Tài chính thuế, Phân tích tài chính, Kinh tế học tài chính

2. Mục tiêu đào tạo

2.1. Mục tiêu chung

Đào tạo cán bộ tài chính ngân hàng trình độ cao đẳng có phẩm chất chính trị, đạo đức nghề nghiệp; có sức khỏe tốt; vận dụng kiến thức cơ bản, cơ sở, có kỹ năng thực hành về nghiệp vụ tài chính, ngân hàng; có đủ khả năng giải quyết những vấn đề về chuyên môn tài chính, ngân hàng và tổ chức công tác nghiệp vụ tại các ngân hàng, tổ chức tín dụng, đồng thời có khả năng học tập, nghiên cứu để nâng cao trình độ nhằm đáp ứng yêu cầu nghề nghiệp trong điều kiện của nền kinh tế thị trường và xu thế hội nhập. Sinh viên tốt nghiệp có khả năng làm việc tại các ngân hàng, tổ chức tài chính, doanh nghiệp và các quỹ tín dụng.

2.2. Mục tiêu cụ thể

2.2.1. Kiến thức

Có hiểu biết một số kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác – Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp, Pháp luật của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.;
Phân tích được các nghiệp vụ về tài chính – ngân hàng như tài chính doanh nghiệp, tài chính công, tiền tệ và chính sách tiền tệ, tín dụng, nghiệp vụ ngân hàng thương mại và quản trị ngân hàng thương mại, nghiệp vụ ngân hàng trung ương, thanh toán quốc tế, định giá tài sản, thẩm định dự án, thị trường chứng khoán, kinh doanh ngoại hối, công việc chuyên môn tương ứng với các vị trí công việc cụ thể.
Vận dụng được luật tài chính – ngân hàng, Luật kế toán;
Phân tích được năng lực tài chính của khách hàng; báo cáo tài chính của ngân hàng, kho bạc, tổ chức tín dụng và doanh nghiệp;
Vận dụng được chế độ kế toán ngân hàng thương mại hiện hành vào công tác kế toán trong các ngân hàng .
Vận dụng được chế độ kế toán tài chính doanh nghiệp hiện hành vào làm công việc kế toán trong các doanh nghiệp.

2.2.2. Kỹ năng

Thực hiện được các nghiệp vụ của ngân hàng, tổ chức tín dụng như huy động vốn, cho vay, thanh toán và nghiệp vụ kho bạc;
Phân tích được báo cáo tài chính của doanh nghiệp, có kỹ năng tổ chức, thiết lập, thẩm định và quản lý dự án đầu tư với qui mô vừa và nhỏ;
Làm được các phần hành kế toán ngân hàng như: việc lập chứng từ gốc, ghi sổ kế toán và lập báo cáo tài chính trong các ngân hàng thương mại theo đúng chế độ hiện hành.
Lập và phân tích được kế hoạch tài chính doanh nghiệp.
Làm được các phần hành kế toán trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh.
Tiếng Anh đạt trình độ Bậc 2 khung năng lực ngoại ngữ Việt Nam ;
Tin học đạt trình độ Chứng chỉ ứng dụng công nghệ thông tin cơ bản;

2.2.3. Năng lực tự chủ và trách nhiệm

Chấp hành tốt đường lối, chủ trương của Đảng; chính sách, pháp luật của Nhà nước; nội quy, quy chế của đơn vị;
Có ý thức tổ chức kỷ luật, có thái độ làm việc nghiêm túc, phối hợp với nhau trong chuyên môn nhằm nâng cao hiệu quả công việc.
Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề phức tạp trong điều kiện làm việc thay đổi;
Chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm trước lãnh đạo cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp;
Tuân thủ chế độ chính sách về tài chính, kế toán, ngân hàng hiện hành;
Cầu tiến và sẵn sàng làm việc trong môi trường áp lực công việc cao.

2.3. Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sinh viên tốt nghiệp có khả năng đảm nhận các công việc kế toán, tài chính, tín dụng ngân hàng trong các ngân hàng thương mại, tổ chức tín dụng, các doanh nghiệp sản xuất.

3. Khối lượng kiến thức và thời gian khoá học

Số lượng môn học, mô đun: 25 môn, mô đun
Khối lượng kiến thức, kỹ năng toàn khóa học: 80 tín chỉ
Khối lượng các môn học chung, đại cương: 435 giờ
Khối lượng các môn học, mô đun chuyên môn: 1.710 giờ
Khối lượng lý thuyết: 472 giờ; Thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1.673 giờ

4. Mức lương ngành Tài chính ngân hàng

Giao dịch viên ngân hàng

Mức lương khởi điểm có thể dao động từ 8,5 triệu- 11 triệu đồng/ tháng. Khi có kinh nghiệm và thăng tiến, mức lương có thể tăng lên đến 34 triệu đồng/tháng.

Nhân viên kinh doanh/ nhân viên tín dụng

Mức lương của chuyên viên tín dụng thường rơi vào dải trung bình khoảng 6-16 triệu đồng mỗi tháng, không có giới hạn mức lương.

Nhân viên thu hồi nợ

Mức lương trung bình khoảng 12 triệu đồng/ tháng, cao nhất lên đến 20 triệu đồng/ tháng.

Chuyên viên phân tích tài chính

Mức lương trung bình rơi vào khoảng 10 triệu đồng/ tháng. Đối với những nhà phân tích tài chính có kinh nghiệm và chứng chỉ chuyên môn, mức lương có thể lên đến 33 triệu đồng/ tháng.

Kế toán, kiểm toán nội bộ

Mức lương khởi điểm cho kế toán viên ngân hàng thường dao động từ 9 triệu đến 17 triệu đồng/ tháng. Với kinh nghiệm và trình độ cao hơn, mức lương có thể tăng lên đến 40 triệu đồng/ tháng.

Chuyên viên thanh toán quốc tế

Mức lương khởi điểm cho chuyên viên thanh toán quốc tế thường dao động từ 15 triệu đến 30 triệu đồng/ tháng. Điều này có thể thay đổi tùy thuộc vào địa điểm làm việc và quy mô của ngân hàng.

Quản lý tài chính doanh nghiệp/ giám đốc tài chính

Mức lương của quản lý tài chính doanh nghiệp, giám đốc tài chính có thể rất cao và phụ thuộc vào quy mô và ngành nghề của công ty. Mức lương khởi điểm có thể từ 30 triệu đến 60 triệu đồng mỗi tháng và có thể tăng lên hàng trăm triệu đồng mỗi tháng cho các vị trí quản lý cấp cao.

Ngành học	Mã ngành	Học phí
Điều dưỡng	6720301	1.100.000đ/ tháng
Dược học	6720201	1.100.000đ/ tháng
Kỹ thuật chế biến món ăn	6810207	700.000đ/ tháng
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành	6810101	700.000đ/ tháng
Quản trị nhà hàng	6810206	700.000đ/ tháng
Quản trị khách sạn	6810201	700.000đ/ tháng
Quản trị kinh doanh	6340404	700.000đ/ tháng
Tài chính – Ngân hàng	6340202	700.000đ/ tháng
Kế toán	6340301	700.000đ/ tháng

Tên trường	Cao đẳng Đại Việt
Trụ sở	Xã Nội Duệ, Thị trấn Lim, Tiên Du, Bắc Ninh .
Hệ đào tạo	Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy, Chính quy

Cao đẳng Đại Việt

Quản trị dịch vụ Du lịch và Lữ hành

Quản trị khách sạn

Quản trị nhà hàng

Kỹ thuật chế biến món ăn

Dược

Điều Dưỡng

Quản trị kinh doanh

Kế toán

Tài chính ngân hàng

Giới thiệu

CEO Dịch vụ & Trường Cao đẳng Đại Việt – Nơi chắp cánh ước mơ đến Nhật

Ngành nghề đào tạo:

Vì sao nên học tại trường Cao Đẳng Đại Việt

THÔNG TIN LIÊN HỆ :

Đánh giá

Để lại đánh giá Hủy

Tổng quan

Địa chỉ

Về ChonTruong.info

Cấp & Ngành học

Thông tin thêm

Liên hệ

1. Ngành Quản trị khách sạn là gì?

2. Mục tiêu đào tạo

3. Khối lượng kiến thức và thời lượng học tập

4. Lương khởi điểm ngành Quản trị Khách sạn